Anja Neumann
BACKEN IM ZIRKUSWAGEN
Statt Fehmarnscher Nusstorte und Butterkuchen gab es hier früher Diktate und Mengenlehre – denn dieser Wagen diente als Mini-Schule für den Circus Siemoneit-Barum.
Um den Nachwuchs nicht ins Internat schicken zu müssen, engagierte Zirkusdirektor Gerd Siemoneit-Barum bereits 1984 eine Lehrerin, die alle Artistenkinder von der ersten Klasse bis zum Hauptschulabschluss unterrichtete. Sie hatte sogar eine Schlafkoje im rollenden Klassenzimmer.
Bekannteste Schülerin war Rebecca Siemoneit-Barum, die als TV-Star Iffi Zenker in der Kult-Serie „Lindenstraße“ ihre Schauspielkarriere startete.
In dem Zirkuswagen der zweiten Generation lernten sogar ihre Kinder das ABC. Um 8.00 Uhr morgens läutete die Schulglocke, bis 13.00 Uhr wurde gelernt und nach Schulschluss ging es mit dem Artistentraining weiter.
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Als Kind bin ich oft mit meinem Vater ins Winterlager zu diesem Zirkus nach Volksen (Einbeck) gefahren. Ich war fasziniert von den vielen bunten Schaustellerwagen. Mein Kindheitswunsch war es, einen eigenen, echten Zirkuswagen zu besitzen.
Im Herbst 2008 wurde der Zirkus aufgelöst und ich konnte mir tatsächlich diesen Wunsch erfüllen. Damit hieß es: Schulbänke und Bücherregale raus, Backofen, Tortenhochschrank und Verkaufstresen rein. Jede freie Minute habe ich genutzt, um hauptsächlich zusammen mit meinem Sohn Malte, aber auch seinen Brüdern Ole und Janne und meinem Bruder Olaf, den historischen Schulwagen in liebevoller Handarbeit zum mobilen Café umzubauen.
Seit 2018 ist die ehemalige Zirkusschule wieder auf Reisen – als Tortenbotschaft Fehmarn mit
süßen Leckereien an Bord.
Köstlichkeiten
FOR THE SWEETEST MOMENTS IN LIFE
THERE IS ALWAYS TIME FOR COFFEE & CAKE
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Hier seht ihr eine kleine Auswahl der Torten und Kuchen die es in meinem kleinen Zirkuswagencafe gibt, es ist übrigrens das kleinste Cafe der Insel. Ich backe, je nach Jahreszeit mit Früchten der Saison und verarbeite überwiegend regionale Produkte. Die besten Zutaten sind gerade gut genug für die fehmarnschen Köstlichkeiten. Ich denke das schmeckt man auch. Wenn ihr am Yachthafen in Burgtiefe spazieren geht, folgt dem himmlischen Geruch nach Kuchen, dann findet ihr mich in meinem Zirkuswagen vor dem Backofen.
“Vor Kuchen kannst Du Dich nicht verstecken, er findet Dich”
Über mich
EIN SPÜRBARER ZAUBER LIEGT ÜBER DIESEM KLEINEN ZIRKUSWAGENCAFE - DIESER GIBT MIR KRAFT UND ENERGIE
Ich wusste schon sehr früh, was ich wollte: Menschen mit selbst hergestellten Lebensmitteln erfreuen. Eine Lehre der ländlichen Hauswirtschaft und anschließender Lehre als Kauffrau war somit wichtig für mich in jungen Jahren. Selbstständig wollte ich arbeiten und nun ist es wunderbar für mich zu erleben, wie unsere Gäste die Köstlichkeiten aus dem Zirkuswagen genießen und Handarbeit wertschätzen.
Vielen lieben Dank an alle Gäste von nah und fern, die sich mit Torten und Kuchen der Tortenbotschaft verwöhnen lassen.
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ANJA NEUMANN
TORTENBOTSCHAFT FEHMARN
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